09.10.2025

Firma: Kim Long Asian Fusion Restaurant
Gründungsjahr: 2016
Standorte: Ehingen: Hauptstraße 37 & Alb-Donau-Center
Branche: Asian Fusion Kitchen
Partner seit: 2025

Das TEAM EHINGEN URSPRING freut sich bekannt zu geben, dass mit Kim Long ein weiterer Partner im Ehinger Business Club begrüßt werden kann. Das 2024 neu eröffnete Asian-Fusion Restaurant im Herzen von Ehingen verwöhnt zur neuen Saison unser TEAM mit leckerem asiatischem und besonders vietnamesischem Essen. Bereits seit 2016 betreiben die beiden Inhaber, Mong Tuyen Hua und Van Tu Lo, den asiatischen Schnellimbiss im Ehinger Alb-Donau-Center.

2024 erfüllte sich Mong Tuyen Hua mit dem Asian-Fusion Restaurant im ehemaligen Café Tiffanys in der Ehinger Fußgängerzone den Traum von einem eigenen gehobenen Restaurant. Hier gibt es von klassischen asiatischen Gerichten wie gebratenen Nudeln über die vietnamesische Pho-Suppe bis zu Sushi alles, was die asiatische Küche zu bieten hat.

Im liebevoll umgebauten Gebäude gibt es neben dem leckeren Essen viel zu entdecken. Unter anderem 1000 Origami-Kraniche, wie Mong Tuyen Hua stolz erzählt. Diese sind eine japanische Tradition, die bei Kindern Disziplin und Fokus fördern soll – Werte, die auch besonders für die Spieler unserer Urspringer Akademie gelten.
Riesenspaß hatten auch die Mitarbeiter beim gemeinsamen Fotoshooting. Neben dem großen Gemeinschaftsbild mit dem Team und den Mitarbeitern durften alle Spieler im Nachgang noch sämtliche Selfie-Wünsche der Mitarbeiter erfüllen.

Das Kim-Long-Logo wird am rechten Freiwurfkreis in der heimischen JVG-Halle zu sehen sein. Außerdem könnt ihr unser Team nachmittags beim Essen im Asian-Fusion-Restaurant antreffen. Vorbeischauen lohnt sich!

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